【実践】共働き男性のための料理初心者完全ガイド！簡単レシピ＆時短テクを大公開！

「仕事で忙しいけど、料理もなんとかしたい――」
「妻も働いてるので、料理を覚えたらラクになるかも。」
「料理できる男はかっこいい。でもやる気がおきない」

共働きの男性なら、そんな悩みを抱えることもありますよね。料理初心者の男性も、できるだけ手軽においしい料理を作りたいと思っているのではないでしょうか？

この記事では、「時短で作れるレシピと、さらに料理をもっと簡単にラクにする方法」を紹介します。

共働きの男性でも時間を大幅に節約しながら、手軽においしい食事が作れるんです。

忙しい日でもパパっと作れるレシピや、ちょっとした工夫で料理の手間をぐっと減らす解決策をご紹介します。

本記事を読むと、「そんな便利な方法があったのか！」ときっと驚くはず！

そもそもまだまだ料理の担当は妻で一切しないという世の男性も多い中、この記事を見て料理をしてみようと感じるあなたは凄い！

この記事は5分で読めます

共働きの男性が料理を始めたら良いことだらけ

料理をすることで得られるメリットは想像以上です。

私自身感じたことも含め、共働き男性が料理をするメリットを紹介します。

料理をすることで家庭の負担を減らせる

料理を担当するのが妻の場合、帰社後、献立を考え、買い物、調理と妻の負担を考えたことありますか？

料理のストレスは想像以上。やることが多すぎるのです。

そんなとき、旦那が料理をさっと作ってくれたらどうでしょう？妻の負担は大幅に減ります。

「料理は妻の仕事！」という考え方は、もう古いです。少しずつ料理を覚えれば、家庭全体がスムーズに回るようになりますよ。

本ブログで「料理の悩み」を調査し記事にしていますが、料理に対していろんな悩みがあることがわかります。いくつか記事にしていますので、あわせてご覧ください。

料理をする男性は羨ましがられる

料理をする男性は、増えてきたとは言えまだ女性に比べれば圧倒的に少ないのが現状。

「かんたん宅食ガイド ラクタさん」の調査で、全体の85%の家庭で妻が料理を作るというデーターが…

友人や同僚との会話で「自分も料理するんだよ」と話すと、必ずと言っていいほど感心されます。

また妻同士の間でも「私の旦那は料理できるんだ」と話すと羨ましがられます。

料理ができることで、自信もつきますし、家族からの信頼も厚くなります。

料理をすることで、あなたを周りから一目置かれる存在に変えてくれます。

料理をすることで家庭が幸せになる

男性が料理をすることで、妻の負担を減らし家族が笑顔になります。 

冗談抜きに妻が平穏＝家庭が平和です。   

妻がピリピリしてると、家庭は不穏な空気に覆われいつもビクビクです。

家族円満のためにも少しでも男性が料理をしてくれると、家族は幸せになりますよ。

筆者が実践！料理初心者の男性でも簡単！基本の時短レシピ

忙しい男性でも、すぐに作れる時短レシピを覚えることで、料理のハードルはぐっと下がります。

ここでは、初心者でも失敗しにくく、短時間でできるレシピを3つご紹介します。

レシピ1：10分でできる簡単パスタ

忙しいときには、手軽に作れるパスタがおすすめ。

その中でも特におすすめは市販のトマト缶を使ったミートソース。

乾燥パスタを茹でてる間に、ひき肉と玉ねぎを炒め、出来合いのトマト缶で煮込みます。

塩、コショウ、砂糖、ケチャップで味付けをして、完成です。

子供も大喜びするレシピです。

レシピ2：初心者でも失敗しない炒め物

炒め物は、具材を切ってフライパンで炒めるだけのシンプルな料理。鶏肉や野菜を使った定番の炒め物なら、簡単で失敗しにくいです。

味付けは中華スープの素を使用することで、おいしく早く出来上がります。

シンプルな塩コショウや、醤油だけでも十分美味しく仕上がります。

野菜不足解消におすすめなレシピです。

野菜をカットするのに最初は時間がかかります。それだけで料理が苦に。野菜をカットするなら、サクサク野菜が切れる以下の商品を使うと良いでしょう！

レシピ3：朝食にもおすすめ！栄養満点具だくさん味噌汁

栄養バランスを考えるなら、具だくさんの味噌汁がおすすめです。

野菜や豆腐、海藻など、好きな食材をたっぷり入れて煮込むだけ。

具体的には、ニラ、ニンジン、大根、きのこなどなど　前日に多くカットしておき余らせて朝食の際にしようしています。 

忙しい朝でも、温かい一品があると元気が出ますよ。

料理初心者の男性におすすめな最強の解決策「ミールキット」の活用法

共働き男性に特におすすめなのが【ミールキット ➡︎】です。

料理初心者でも簡単に使える上、手間がかからないので、忙しい日々の中でもおいしい食事を楽しめます。

約20分ほどでおいしい料理ができます。

そもそもミールキットとは？簡単においしい食事ができる理由

ミールキットは、必要な食材がすべて揃っていて、レシピも同封されているため（またはインターネット上に公開）、料理初心者でも安心して使えます。

材料をカットする手間もなく、分量もあらかじめ計算されているので、あとは調理するだけ。失敗する心配がほとんどありません。

ミールキットを使うメリット：手間いらずでおいしい料理が完成！

ミールキットを使う最大のメリットは、調理の手間が大幅に減ること。

買い物に行く必要もなく、レシピを考える時間も節約できます。家に届いた材料を使って、手軽においしい食事を用意できるので、忙しい共働き家庭にぴったりです。

ミールキットはレシピを見れば誰でも遜色なく、おいしい料理が出来上がります！もちろん料理が初心者の方でも例外ではありません。

あってよかった！より手間を減らすための便利アイテム

料理をさらに簡単にするための便利なアイテムも活用しましょう。

特に初心者の方におすすめの調理器具をご紹介します。

１、チョッパー＆スライサー

チョッパーは野菜のみじん切りが、手動で簡単に完了する便利アイテムです。

玉ねぎが丸ごと1個入るほどの容量で、ハンドルを引っ張るだけで野菜を細かくカットできます。

またスライサー刃の種類も多いのでスライスやおろしなど、料理の用途に合わせて使用できるのみ◎

もうこれに慣れると、普通に包丁でカットするのが億劫になってしまいます。

チョッパーとスライサーがセットになった以下の商品がおすすめ！

２、くっつかないアルミホイル

くっつかないアルミホイルを使用することで、スムーズに使用することができ、洗う手間も省けます。

我が家では洗う手間を考え、魚を焼く際にフライパンにくっつかないアルミホイルを敷いて使っています。魚も綺麗に焼けますよ。

３、小さいまな板（複数用意）

小さいまな板を複数持っておくと便利。

たとえば、洗い物を終えた後に切り忘れた野菜に気付いたり、果物を少しだけ切りたくなったりしたとき、大きなまな板を使うと片付けが大変。

小さいまな板を使用することで  、洗う手間も少なく、手間なく肉と野菜を別々にカットすることができます。

ちょっとしたカッティングに気軽に使えますよ。

「圧力鍋」や「ホットクック」といった高価な自動調理器具も欲しい！と思うかもしれませんが、意外と機能が多すぎて扱えないですよ。

凝った料理をしたいのであれば、必要かもしれませんが、経験上料理初心者が凝った料理を作るのは難しいです。

初心者にそんな高価なものは不要です…まずは今回紹介した時短グッズを試してみてください。

共働きは忙しい…料理初心者の男性が覚えるべき時短テクニック

料理初心者でも、時短テクニックを使えば、忙しい日でも手軽に食事の準備ができます。ここでは、私も実際やってる時短のコツを紹介します。

最初に以下3つのことを実践するだけでもかなりの時短になりますよ！

１、電子レンジをフル活用

電子レンジをフル活用することが時短のコツ。

なぜなら火が通りにくい野菜を炒めたり、煮たりするのは時間がかかります。

炒める前や煮る前に電子レンジを活用することで調理の時間を省きます。

火が通りにくい野菜はニンジン、かぼちゃ、大根など

２、作り置きのコツ：少しの手間で週の食事がぐっとラクに

作り置きをすれば、忙しい平日でも、さっと食事を準備できます。

休日にまとめて調理しておけば、食材が傷む前に使い切れますし、毎日の料理がラクになります。特にカレーや煮物など、味がしみ込む料理は作り置きに最適です。

３、余った食材を無駄にしない保存テクニック

料理で余った食材をうまく保存すれば、無駄を減らし、節約にもつながります。冷凍保存や、食材ごとの保存方法を覚えておくことで、いつでも新鮮な食材を使えます。

少しの工夫で、食材が長持ちするので、食費の節約にも効果的ですよ。

まとめ：料理初心者でも大丈夫！ちょっとの工夫で料理ができる男に

忙しい共働き生活でも、少しの工夫で料理がグッとラクになります。

自分で作った料理を家族が喜んで食べてくれると、やりがいも感じられるでしょう。

さらに時短テクニックとミールキットをフル活用すれば、料理初心者でも簡単に「できる男」になれます。

毎日の料理がラクになるだけでなく、家族との時間を大切にしながら、家事もスムーズに進めることができます。ぜひ、この記事を参考に、料理を楽しく、手軽に始めてみてください！